Urban Gardening am Balkon – erfolgreich Gemüse anbauen

Wenn Du in einer Stadt lebst, ist ein eigener Garten oft ein unbezahlbarer Luxus. Aber das bedeutet nicht, dass du auf frisches Gemüse aus eigener Produktion verzichten musst! Urban Gardening am Balkon ist eine großartige Möglichkeit, um in der Stadt zu gärtnern und frisches Obst und Gemüse zu genießen. Hier sind einige Tipps und Tricks, um Dir den Einstieg zu erleichtern.

1. Die richtige Auswahl von Standort und Urban Gardening-Pflanzen

Die richtigen Pflanzen müssen mit dem Pflanztrog und dem Standort zusammenpassen!

Zunächst einmal sollte der richtige Standort für Deinen Gemüsegarten am Balkon ausgewählt werden. Hier solltest Du darauf achten, dass die Gemüsepflanzen  genügend Sonnenlicht am Balkon bekommen. Am besten eignet sich dafür ein Südostbalkon, denn wenn die Pflanzen zu viel Hitze und Sonne abkriegen ist die Gefahr groß, dass die Blätter verbrenn. Auch das Gießen wird dann zum Problem. Der Balkon ist für Urban Gardening geeignet, solange er mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag bekommt.

Es ist wichtig, Pflanzen zu wählen, die für den Anbau am Balkon geeignet sind. Einige gute Pflanzen für den Balkonanbau sind zum Beispiel Tomaten, Paprika, Gurken, Erdbeeren, Radieschen und Kräuter wie Basilikum, Thymian und Petersilie. Eine gute Pflanze für Liebhaber von scharfem Essen ist die Chili-Pflanze. Am besten teilt ihr die Pflanzen in Starkzehrer und genügsames Gemüse ein.

Urban Gardening am Balkon von Tomate, Chili & Co

Starkzehrer, das sind jene Gemüsepflanzen, die viele Nährstoffe brauchen für ein gutes Gedeihen. Diese solltest du am besten in einen großen Pflanztrog oder ein Hochbeet setzen. Dazu gehören:

• Tomaten,
• Gurken,
• Auberginen
• Paprika
• Peperoni und Chilis
• Kürbis
• Mangold
• Artischocken
• Melonen (hier gibt es eigene Mini-Sorten für den Balkon)

Anspruchslose Gemüsesorten für Urban Gardening am Balkon

Das sind die sogenannten Schwachzehrer. Also Pflanzen, die wenig Wasser und Nährstoffe für ihr Wachstum brauchen. Hierzu gehören:

• Zwiebeln
• Karotten
• Kräuter
• Knoblauch
• Portulak
• Feldsalat
• Radieschen
• Rukola
• Erbsen

Damit alles richtig gut anwachsen kann und reiche Ernte bringt, ist das richtige Pflanzgefäß sehr wichtig. Verwende nur Pflanztöpfe und Behälter, die groß genug sind, um die Wurzeln der Pflanzen aufzunehmen und ausreichend Drainagelöcher haben, um das Abfließen von überschüssigem Wasser zu ermöglichen. Es gibt viele verschiedene Arten von Töpfen und Behältern, von traditionellen Töpfen bis hin zu vertikalen Gärten und hängenden Körben. Am besten ist natürlich ein Hochbeet am Balkon (auf das Gesamtgewicht/Traglast achten).

2. Balkongarten – nur gute Erde oder Substrat sorgt für reiche Ernte

Für Gemüsepflanzen immer nur die beste Erde verwenden, das zahlt sich aus.

Eine gute Bodenqualität ist unerlässlich für den Anbau von gesunden Pflanzen. Hier solltest Du nicht sparen und nur hochwertige Blumenerde oder Gemüseerde am besten in Bio-Qualität verwenden. Gegebenenfalls kannst Du noch Langzeit-Dünger hinzufügen. Es kann auch hilfreich sein, einige Kompostwürmer in den Boden zu geben, um die Nährstoffzufuhr zu verbessern. Achte darauf, dass die Erde locker und gut durchlässig ist, damit deine Balkon-Pflanzen ausreichend Wasser und Nährstoffe aufnehmen können.

3. Achte auf die Bewässerung und Pflege der Gemüsepflanzen

Auch wenn es vielleicht etwas mühsam ist, damit deine Pflanzen am Balkon gut wachsen, ist eine regelmäßige Pflege unerlässlich. Hierzu gehört das regelmäßige Gießen, das Entfernen von Unkraut und das Düngen der Pflanzen. Auch solltest Du darauf achten, dass Deine Balkon-Gemüsepflanzen ausreichend Platz haben und immer mal wieder umgetopft werden müssen.

Zum erfolgreichen Urban Gardening gehört das richtige Gießen

Zum Urban Gardening gehört das richtige Gießen und Pflegen der Pflanzen!

Regelmäßige zu gießen ist wichtig, um sicherzustellen, dass die Pflanzen nicht vertrocknen. Die klassische Variante am Balkon ist die große Gießkanne, besser noch ist ein Wasseranschluss mit einem Schlauch und sanfter Düse, um die Pflanzen zu bewässern. Beim Bewässern ist das richtige Verhältnis zwischen ausreichend Wasser und Bewässerungszeit wichtig. Du solltest nicht zu viel Wasser zu verwenden, da dies zu Staunässe führen kann, was wiederum die Wurzeln der Pflanzen beschädigen kann. Besser ist es soviel zu gießen, dass zumindest das erste Drittel der Erde ausreichend feucht ist (Fingerprobe) und dafür öfter.

Für richtige Profis gibt es auch automatische Bewässerungssysteme am Balkon. Weiter unten findest du einen Link dazu.

4. Schädlingsbekämpfung am Balkon – Pflanzenschutz

Alle Pflanzen können anfällig für Schädlinge und Krankheiten sein, insbesondere wenn sie in einer städtischen Umgebung angebaut werden. Denn hier ist das Klima oft extremen Witterungen ausgesetzt, heiße Sommer und wenig Luftfeuchtigkeit machen den Pflanzen viel Stress. Deshalb solltet ihr euren Balkon-Gemüsegarten regelmäßig auf Schädlinge und Pflanzenkrankheiten untersuchen.

Beim Urban Gardening für Selbstversorger ist es selbstredend nur umweltfreundliche Schädlingsbekämpfungsmittel zu verwenden. Es kann auch hilfreich sein, Ihre Pflanzen ab und zu mit einem biologischen Insektenschutzmittel zu besprühen, um sie vor Schädlingen zu schützen. Im Internet findet ihr unter biologischer Pflanzenschutz viele Tipps.

Mein Fazit: Urban Gardening am Balkon bietet eine tolle Möglichkeit, um auch in der Stadt seinen eigenen Gemüsegarten anzulegen. Mit den richtigen Pflanzen, Gefäßen, Substraten und Pflegehinweisen können auch Anfänger erfolgreich Gemüse auf ihrem Balkon anbauen.

Ich wünsche Dir viel Erfolg und eine reiche bunte Ernte!

Hier sind noch ein paar Einkaufstipps für deinen Balkongarten (bezahlte Werbepartnerschaft):  

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Marion Ernst
Expertin für grüne Ideen